グル・コラ(グルメに関するコラム集)
たつみや(立ち喰いソバ店紹介) 2004/09/26
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最近、大手ファースト・フード店の進出によって数の激減している立ちそば屋で
す。確かに、ハンバーガー60円や牛丼280円の世界には太刀打ちできないのは
納得です。
さて、当「ゴッチのホームページ」の前身では、立ち食いソバ店の情報を載せて
いました。その中でも一番のお勧めが、相鉄線・相模大塚駅前の「辰巳屋」だった
のですが、オーストラリアからの帰国後、真っ先に訪れましたが廃業していまし
た。
子供の頃から世話になっていた店だったので、非常に残念でした。13ヶ月間の
海外生活でも、ここの天ソバの味が恋しくなったモノです。
さて、横浜の泉区で発見した「立ちそば屋」。何と、「辰巳屋」の味だったので、
表に出て看板を見ると、「たつみや」と記載されていました。
カチンカチンに揚げられたかき揚げは、つゆに溶けることはありません。しかも
具は春菊でした。やっぱりたちそばのかき揚げの具は春菊が入っていないとね。
塩の効いたオニギリも昔のままでした。化調(化学調味料)タップリのつゆです
が、天ソバは330円。オニギリも1個100円の良心的なお値段です。
横浜環状4号沿い、ダイクマの近くです。 |
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