グル・コラ(グルメに関するコラム集)
ラーメンパブ コヤマ(北海道ラーメン・ラーメン店紹介) 2009/08/16
大宮駅前東口、アーケードの入り口付近の店です。大宮ラーメンのランキング
で1位なので行ってみました。
620円の味噌ラーメンは、本格的な札幌の調理法でした。よって、チャーシュー
は載りません。ひき肉が唯一のタンパク質です。
麺も味噌も、それ程拘っているようには感じられませんでしたが、この値段では
まあいいでしょう。オヤジさん、味噌入れすぎです。スープ全部飲めませんでし
た。