グル・コラ（グルメに関するコラム集）
 
| 桜吹雪に風が舞う（九州オリジナル・ラーメン店紹介） 2009/08/29
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店名の珍しさも手伝ってか、最近のラーメンランキングでは目を見張るものがあ
ります。一番近い下北沢店に行ってきました。
ご当地は九州の久留米と長浜をブレンドしたラーメンです、コッテリ系の「まんぴ
か」をオーダーしました。ＨＰのメニューよりも高くて700円でした。たっぷりのキク
ラゲとモヤシはシャキシャキ感あっていいですね。スープはドロドロではありませ
んでしたが、コッテリ感とサッパリ感がいい具合にミックスされていました。美味い
スープです。一枚載ったバラ肉チャーシューは味が染み込んでいて絶品でした。
麺も卵麺で、九州系とは違います。
スープが温いのです。他店では違うのでしょうか。
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