グル・コラ（グルメに関するコラム集）

龍の髭（あっさり系・ラーメン店紹介）　2004/10/16

　まず場所ですが、小田急江ノ島線の南林間～鶴間間の線路沿いにあります。
　店のネーミングと、入りづらい店頭の店構えですが、入ってしまえば普通のラーメン屋でした。土曜日の昼時とあって、列こそありませんでしたが、空席待ちの客がチラホラ。
　拙者の苦手とする魚貝だし分野でしたが、スープまで完食してしまいました。と、言うのもほのかな魚臭さと鶏ガラ・ダシが見事にマッチしていたからです。この分野のラーメン店では旨い方（トップ・クラス）です。とは言え、両隣のカウンター客達はスープをのこして、ご馳走様状態でした。
　チャーシューはとろけるタイプで絶品です。が、トッピングで追加すれば１枚あたり90円の単価です。
　ハッキリ申します。この手（アッサリ魚貝系）のラーメン屋に共通する特徴ですが、高級すぎてどうも気に入りません。ラーメンなんて所詮は大衆の食なのだから、丁寧さは要らないと思います。雑（大雑把）でもイイから、安くて旨ければ万人が満足すると思うのだけど・・・。参考までにこちらが当店のＨＰです。