グル・コラ（グルメに関するコラム集）

秩父そば（立ち喰いソバ店紹介）　2007/08/14

　夏は暑い暑い熊谷の、秩父鉄道のホームにあった立ちそばです。２～３人で満員の狭さです。
　この日も、関東で唯一猛暑日なったにも関わらず「冷やしたぬき」のメニューはなし。天ソバ350円を食べました。ドブみたいな色の汁はしょっぱくて美味しかったです。ただ、麺がボロボロの切れ切れ状態。備え付けのブッ太くて長い箸で食べるのに大変難儀しました。