グル・コラ（グルメに関するコラム集）

たてがみ家（家系ラーメン・ラーメン店紹介）　2010/08/07

　久しぶり、半年ぶりの家系です。「もう、家系は食べ尽くしたかな？」どころか、我が町・座間市内の店です。
　デフォのラーメンは６５０円で、半熟半卵と巨大チャーシューが載っていました。価格的には普通でしょう。
　脂濃くもなく、アッサリし過ぎでもなく、醤油の味が良く味わえて美味しいスープです。平打ちの麺だったら、極太丸麺の方が家系には合うと思います。
　久しぶりの家系と言う事もあって、美味しく最後の一滴まで美味しく頂けました。チョット温かったのが残念です。