グル・コラ（グルメに関するコラム集）

南林家（家系ラーメン・ラーメン店紹介） 2011/04/10

今年１月オープンの新店です。南林間駅前は、スーパー・タイガーの前に立地。以前は東秀があって立ち退いた跡地です。
　デフォのラーメンは、650円で半玉がトッピングされていました。半玉無しで、600 円の価格なら嬉しいです。
　家系にしては、トッピングが雑でなく、丁寧な盛り付けが感じられます。かなり色白なスープは、脂が乳化してマイルドです。簡単に最後の一滴まで飲み干せました。
　先週の「壱七家」に続いて、小田急・江ノ島線沿線に美味い家系が登場して嬉しい限りです。