グル・コラ（グルメに関するコラム集）

手打ちうどん・麦（バク）　手打ちうどん店紹介　2011/09/19

　長野県は松本駅。駅ビル1Fにあります。ダイエット中なので、「麦とろぶっかけうどん」をオーダーしました。大根おろしのトッピング（50円）と合わせて550円です。
　冷たい汁の涼しげなうどんです。この日の松本は猛暑だったので、このオーダーで大正解です。うどんは腰があって、最高の食感です。ダイエットしていない時に、天ぷら系のトッピングを味わってみたくなりました。